Viande
14 articles
C’est la semaine mondiale de sensibilisation pour un usage prudent des antibiotiques en santé humaine, mais aussi en médecine vétérinaire,…
Évolution de la consommation de viande rouge La consommation de viande évolue au fil du temps, selon le développement économique…
Par ailleurs, la consommation de viande hachée a augmenté ces dernières années (notamment porté par le succès des burgers), contrairement…
Une éventuelle transmission du virus par un aliment ne peut exister que si l’aliment a été manipuler par une personne…
Dimitri Nandrin, éleveur ovin à Comblain-au-Pont, Province de Liège
Dans l’imaginaire collectif, on a souvent tendance à croire que l’agneau dit « de Pâques » est un nouveau-né ou qu’il s’agit…
NON! L’agriculture biologique est basée sur une approche systémique et globale. Elle est basée sur une règlementation, contrôlée et reconnue…
Tout opérateur désireux de se lancer en agriculture biologique et de commercialiser des produits labellisés « bio » est obligé…
L’élevage de bovins est un pilier important de l’agriculture wallonne.
Découvrez ses caractéristiques et les chiffres clés qui concernent ce secteur.
Pour bien comprendre les enjeux du secteur porcin en Wallonie (élevage de porcs), il est utile de se plonger dans…