Les dossiers Celagri

Dans cette rubrique, vous pouvez consulter l’ensemble des dossiers techniques rédigés sur base de faits scientifiques pour informer sur l’agriculture en Wallonie.

Les dossiers de Celagri sont rédigés en s’appuyant sur les informations des experts et scientifiques du secteur agricole wallon. Il s’agit d’un condensé d’information autour d’une polémique particulière. En l’absence de consensus autour d’une question, ce sont les différentes méthodes et points de vue qui sont alors exprimés. Ceci permet de faire le tour d’une question, en restant objectif et transparent.

Pour qui? Ces dossiers sont destinés aux lecteurs avertis, aux citoyens qui veulent aller plus loin sur un sujet, aux journalistes en quête de chiffres, de sources, de littératures.

 Dossiers
CELAGRI dossier viande rouge et viande transforme

Alimentation et traçabilité

Viande rouge et viande transformée

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CELAGRI dossier lait produits laitiers nutrition sante

Alimentation et traçabilité

Le lait dans la nutrition et la santé

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CELAGRI dossier qualite tracabilit lait et produits laitiers

Alimentation et traçabilité

Qualité et traçabilité du lait et des produits laitiers

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CELAGRI dossier COVID 19 alimentation et animaux elevage ou domestiques

Alimentation et traçabilité

Dossier spécial COVID-19

Est-ce que je peux être infecté par des animaux d'élevage ou domestiques ? / Est-ce que je peux être infecté par mon alimentation ?

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abattoir-abattage-volailles-dossier

Bien-être animal

Conditions d'abattage des volailles

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CELAGRI dossier Nourrir les animaux en prairie

Bien-être animal

Nourrir les animaux en prairie : Bonne ou mauvaise idée ?

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CELAGRI dossier elevage poulets de chair

Bien-être animal

L'élevage des poulets de chair

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CELAGRI dossier separation veau laitier de sa mere

Bien-être animal

La séparation veau-vache en élevage laitier

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CELAGRI dossier alimentation des bovins

Bien-être animal

L'alimentation des bovins

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CELAGRI dossier paturage hivernal

Bien-être animal

Le pâturage hivernal

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CELAGRI dossier poissons non labellises vraiment pas durables

Environnement

Les poissons sans label sont-ils durables?


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CELAGRI dossier les fertilisants

Environnement

Rôles et pratiques des fertilisants

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CIV CIL dossier synthese nutrition environnement

Environnement - Alimentation et traçabilité

Synthèse Nutrition Environnement (CIL / CIV)


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CELAGRI dossier oiseaux piscivores et pisciculture lutte eternelle

Filières agricoles

Oiseaux piscivores et pisciculture : lutte éternelle

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CELAGRI dossier agriculture bio en wallonie

Filières agricoles

L'agriculture Bio en Wallonie

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production foie gras

Filières agricoles

La production de foie gras

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CELAGRI dossier production d agneau et elevage ovin

Filières agricoles

La production d'agneau et élevage ovin

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