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L’élevage des veaux laitiers : quelles évolutions ?

La technique de la séparation des veaux laitiers de leur mère dès la naissance et l’engraissement de ceux-ci dans des…

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    [Dossier Economie] La production de viande en Wallonie

    La Wallonie est une région où l’élevage représente une part importante de l’activité agricole sur tout le territoire et surtout…

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    Compte-rendu de la journée Celagri 2024 : Face au changement climatique, comment l’agriculture fait partie des solutions ?

    Le 24 novembre 2023, la Cellule d’Information sur l’Agriculture (Celagri) a organisé un après-midi de conférences-débat à destination de son…

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    [Chiffres clés] L’élevage ovin en Wallonie

    L’élevage ovin a le vent en poupe depuis quelques années en Wallonie. Le cheptel augmente et les éleveurs se professionnalisent….

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    La « Viande cellulaire » : est-ce possible ? Est-ce bon ? Est-ce acceptable ?

    Bien que les enjeux concernant l’agriculture, l’alimentation et l’environnement fassent consensus, les innovations introduites pour y répondre sont variées. Parmi…

      Plantes toxiques

      Attention au nourrissage des animaux en prairie !

      Ce matin, des photos terribles d’une vache morte sont parues dans la presse. Une vache a mangé des restes de…

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        Les femmes en agriculture, quelques chiffres

        Depuis toujours, les femmes participent activement aux travail des exploitations agricoles. Cependant, il faudra attendre 2003 pour que l’adhésion au…

        Le retour du bétail en prairies

        Avec le retour du printemps, le bétail est de retour dans les prés, participant à l’attrait des paysages wallons !…

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        L’empreinte eau en élevage

        Une empreinte eau qui varie de 50 à 15.000 litres pour 1 kg de viande bovine ou de 3 à…

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          Quelle est l’évolution des émissions de gaz à effet de serre (GES) du secteur agricole depuis 2018

          Le secteur agricole est à la fois émetteur de gaz à effet de serre (GES) et capteur de ceux-ci grâce…

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          La production de légumineuses ou protéines végétales en Wallonie

          Depuis 20 ans, on observe en Europe une augmentation lente mais constante de la consommation de protéines végétales en parallèle…

          [Chiffres clés] La filière laitière wallonne

          La Wallonie possède une tradition laitière bien ancrée et un savoir-faire reconnu. En 2020, le lait et ses dérivés constituent…

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          Celagri’Mag #3 – Interviews de producteurs « Rétablir le lien entre le citoyen et le consommateur « 

          Ce troisième numéro du CelagriMAG dresse un bilan des questions traitées et est l’occasion de remercier tous les agriculteurs, acteurs…

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          L’écopâturage, une pratique agricole ?

          Avis des éleveurs de moutons wallons “L’écopâturage est une vraie opportunité. Mais ça demande du temps et il ne faut…

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          Quelle est l’origine de la viande et du poisson consommés en Belgique ?

          Selon le secteur de la distribution alimentaire, la viande fraîche vendue en rayons est principalement issue de Belgique. Cela représente…

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            Quel est le rôle de l’élevage dans le maintien des atouts environnementaux des prairies ?

            Les prairies ont des impacts environnementaux positifs Maintien de la biodiversité : les prairies ont en effet une flore spécifique…

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            La cohabitation entre protéines végétales et animales : des opportunités pour l’agriculture wallonne?

            La cohabitation entre les protéines animales et végétales est une thématique qui s’inscrit au coeur des préoccupations des productions agricoles….

              Les moutons peuvent-ils rester dehors tout l’hiver ?

              Les moutons peuvent-ils rester dehors en hiver ? Tout savoir sur le pâturage hivernal

              Quand l’hiver est là, il n’est pas rare que certains agriculteurs fassent l’objet de plaintes car leur bétail se trouve…

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                Le sapin de Noël, une culture qui utilise en masse le glyphosate ?

                Il est exact que les parcelles de sapins de Noël sont désherbées en utilisant du glyphosate. Il faut savoir que…

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                [Changement climatique] : impacts de l’agriculture et sur l’agriculture !

                Nous connaissons tous le lieu commun : l’agriculture est une des causes du changement climatique ! Mais savez-vous que l’agriculture est également…

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                  [Changement climatique] : les solutions des agriculteurs (1)

                  Les agriculteurs sont impactés par le changement climatique et souhaitent aussi apporter des solutions. Dans les grandes cultures, l’agriculture régénérative…

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                    Tribune – Clap de fin pour l’élevage wallon… Un contresens

                    Celagri, la cellule d’information sur l’agriculture animée par le Collège des Producteurs a décidé de réagir aux publications récentes et…

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                      Nutrition et santé – Quels sont les atouts de la viande rouge ?

                      La consommation de viande a beaucoup évolué au fil du temps, notamment en fonction du niveau économique des populations. Son…

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                        Quelles sont les recommandations nutritionnelles pour la viande rouge ?

                        Recommandations nutritionnelles Les experts de santé publique belges (Conseil Supérieur de la Santé) recommandent de limiter sa consommation de viande…

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