Production & Filières

Cette rubrique présente les chiffres-clé et le fonctionnement de chacune des filières agricoles en Wallonie. Vous y trouverez des informations économiques, le nombre d’éleveurs par type de bétail, le nombre de fermes, leurs spécificités sur le territoire wallon… Des informations factuelles qui permettent aussi de mieux comprendre la place de l’agriculture dans l’économie de notre territoire.

[Changement climatique] : impacts de l’agriculture et sur l’agriculture !

Nous connaissons tous le lieu commun : l’agriculture est une des causes du changement climatique ! Mais savez-vous que l’agriculture est également…

[Dossier Economie] La production de viande en Wallonie

La Wallonie est une région où l’élevage représente une part importante de l’activité agricole sur tout le territoire et surtout…

Cheptel ovin

[Chiffres clés] L’élevage ovin en Wallonie

L’élevage ovin a le vent en poupe depuis quelques années en Wallonie. Le cheptel augmente et les éleveurs se professionnalisent….

Tribune – Clap de fin pour l’élevage wallon… Un contresens

Celagri, la cellule d’information sur l’agriculture animée par le Collège des Producteurs a décidé de réagir aux publications récentes et…

[Chiffres-clé] Quelles sont les caractéristiques de la filière agricole bio en Wallonie?

La production agricole biologique en Wallonie > Consultez ici le Plan Stratégique pour le développement de l’agriculture biologique en Wallonie…

Les femmes en agriculture, quelques chiffres

Depuis toujours, les femmes participent activement aux travail des exploitations agricoles. Cependant, il faudra attendre 2003 pour que l’adhésion au…

La production de légumineuses ou protéines végétales en Wallonie

Depuis 20 ans, on observe en Europe une augmentation lente mais constante de la consommation de protéines végétales en parallèle…

[Chiffres clés] La filière laitière wallonne

La Wallonie possède une tradition laitière bien ancrée et un savoir-faire reconnu. En 2020, le lait et ses dérivés constituent…

Interview de David De Wilde (Porc)

David de Wilde est producteur/Porc Qualité Ardenne. Après avoir longtemps travaillé en Porc fermier, il élève aujourd’hui des porcs bio….