Production & Filières

Cette rubrique présente les chiffres-clé et le fonctionnement de chacune des filières agricoles en Wallonie. Vous y trouverez des informations économiques, le nombre d’éleveurs par type de bétail, le nombre de fermes, leurs spécificités sur le territoire wallon… Des informations factuelles qui permettent aussi de mieux comprendre la place de l’agriculture dans l’économie de notre territoire.

[Chiffres-clé] Quelle est la consommation de viande et de poisson en Belgique ?

A l’inverse, la consommation de viande hachée a augmenté ces dernières années (notamment porté par le succès des burgers), contrairement…

[Chiffres-clé] Plus de 30% des fermes ont disparu en moins de 30 ans

Quelques chiffres pour bien comprendre ce malaise au sein de la population d’agriculteurs wallons. Plus d’un 1/3 des fermes a…

[Chiffres-clé] Quelles sont les caractéristiques de la filière agricole bio en Wallonie?

La production agricole biologique en Wallonie > Consultez ici le plan stratégique pour le développement de l’agriculture biologique en Wallonie…

texel

[Chiffres-clé] Comment se caractérise l’élevage ovin en Wallonie ?

A propos du secteur ovin Un grand nombre d’animaux reproducteurs sont issus de croisements de plusieurs races. Races courantes en…

Bovin

[Chiffres-clé] Quelles sont les caractéristiques de l’élevage de bovins viandeux en Wallonie ?

L’élevage de bovins est un pilier important de l’agriculture wallonne.
Découvrez ses caractéristiques et les chiffres clés qui concernent ce secteur.

[Chiffres-clé] Quelles sont les caractéristiques de l’élevage laitier wallon?

Caractéristiques générales de la production laitière en Wallonie (2017) Le lait de vache 3 500 détenteurs de plus de 5…

[Chiffres-clé] Quel avenir pour la filière horticole ornementale wallonne?

La filière horticulture ornementale désigne tous les producteurs qui mettent sur le marché des productions végétales primaires non destinées à…

[Chiffres-clé] Quel avenir pour la filière fruits & légumes?

Caractéristiques de la production horticole comestible L’horticulture comestible en Wallonie est principalement représentée par le segment de la production et…

[Chiffres-clé] Quelles sont les céréales et cultures cultivées en Wallonie?

Avec plus de 8 300 producteurs de céréales, les grandes cultures représentent plus de la moitié (53%) de la superficie…

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