Production & Filières

Cette rubrique présente les chiffres-clé et le fonctionnement de chacune des filières agricoles en Wallonie. Vous y trouverez des informations économiques, le nombre d’éleveurs par type de bétail, le nombre de fermes, leurs spécificités sur le territoire wallon… Des informations factuelles qui permettent aussi de mieux comprendre la place de l’agriculture dans l’économie de notre territoire.

Interview de Frédéric Droeven (Horticulture ornementale)

Frédéric Droeven et son épouse, Sabine, s’occupent des Pépinières de Louveigné. Leurs cultures occupent 37 hectares. Ils produisent, avec la…

Interview d’Olivier Gathy (Grandes cultures)

La ferme Gathy à Acosse possède 90 hectares de grandes cultures et prairies permanentes et un petit cheptel d’une vingtaine…

Interview de Fabrice Flamend (Pomme de terre)

Implantée en plein cœur de la Hesbaye namuroise, la ferme Flamend exploite de grandes cultures (froment, betteraves, chicorée, lin, …)…

[Chiffres clés] La filière aquacole wallonne

La consommation belge de produits aquatique = 275.000 T La consommation de produit aquatique en Belgique est assurée à 99.5%…

[Chiffres-clé] Quelle est la consommation de viande et de poisson en Belgique ?

A l’inverse, la consommation de viande hachée a augmenté ces dernières années (notamment porté par le succès des burgers), contrairement…

La cohabitation entre protéines végétales et animales : des opportunités pour l’agriculture wallonne?

La cohabitation entre les protéines animales et végétales est une thématique qui s’inscrit au coeur des préoccupations des productions agricoles….

Autonomie fourragère et production laitière élevée

Dans cet épisode, nous partons à la rencontre de Didier Gustin, éleveur de vaches laitières à Raeren.

Tout savoir sur la production de plants forestiers

En horticulture ornementale, les étapes de production de plants forestiers sont longues et bien précises. A la rencontre de producteurs…

chrysanthèmes

Vidéo – Les chrysanthèmes de la Toussaint, d’où ça vient?

C’est l’automne, c’est la saison des chrysanthèmes et de la tradition de fleurir les cimetières avec des chrysanthèmes. Certes, on…

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