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Viande rouge

La viande rouge est-elle mauvaise pour la santé?

Évolution de la consommation de viande rouge La consommation de viande évolue au fil du temps, selon le développement économique…

Quels engrais et fertilisants sont utilisés en agriculture bio ?

En agriculture biologique, le principe de base quand on parle de fertilisation et d’engrais est « nourrir le sol pour nourrir…

Souffrance animale et déchets dans les prairies

Sans se rendre compte des conséquences, les promeneurs jettent des déchets sur les bords des chemins ou dans les prairies…

Y-a-t-il un risque d’explosion avec le nitrate d’ammonium dans les fermes ?

Le nitrate d’ammonium NH4NO3 est composé d’hydrogène, d’oxygène et d’azote. Il est principalement utilisé dans la fabrication d’engrais (FGAN, nitrate d’ammonium basse…

En balade, 4 gestes à éviter avec les animaux en prairies

Certains gestes qui paraissent anodins et partent d’une bonne intention peuvent avoir des conséquences désastreuses pour ces animaux qui paissent…

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Abattoir : étapes et conditions de l’abattage des volailles

Aujourd’hui, beaucoup de consommateurs s’interrogent sur leur consommation de viande et plus généralement, sur l’impact de l’élevage d’animaux de rente….

L’alimentation des bovins : une vache ça mange quoi?

L’herbe, le 1er aliment des bovins Pour produire du lait ou de la viande, les ruminants, comme les vaches, ont…

Travaux agricoles : épandage d’engrais et apport de fertilisants

Épandage – fertilisants : explications Au retour du printemps, les agriculteurs sont en effet amenés à réaliser tout une série…

L’élevage de poulets de chair, c’est quoi?

NB: On parle d’un « poulet de chair » pour désigner une volaille élevée exclusivement pour la production de viande. La viande