Volailles

L’élevage de poulets de chair, c’est quoi?

NB: On parle d’un « poulet de chair » pour désigner une volaille élevée exclusivement pour la production de viande. La viande…

COVID-19 : Est-ce que je peux être infecté par des animaux d’élevage ou domestiques ?

Par contre, il est rappelé de bien appliquer toutes les mesures d’hygiène et de précaution au contact des animaux, tout…

Quelle utilisation des antibiotiques dans l’élevage?

L’occasion pour le secteur de l’élevage de rappeler pourquoi on utilise certains antibiotiques sur le bétail, comment et selon quels…

Quelles sont les conditions de transport des animaux d’élevage ?

Animaux d’élevage et transport Les conditions relatives au bien-être animal lors du transport sont strictement réglementées par une réglementation européenne…

Comment est élevé un animal bio?

L’agriculture biologique cherche au maximum à combler les besoins spécifiques des animaux et leur bien-être. Qu’est-ce qu’il mange ? Un animal…

Comment éviter la présence du pou rouge sur les volailles?

Les poux rouges c’est quoi? Pourquoi on les traite? Comment on les traite? Quels sont les facteurs de développement, le…

[Chiffres-clé] Aviculture : comment s’organise l’élevage de volailles ?

En Wallonie, la production avicole, que ce soit en chair ou en œufs, est sur une courbe ascendante depuis les années…

Et si on vous disait la vérité sur le foie gras?

La production de foie gras, ça existe en Wallonie? Elever des canards à foie gras, en quoi est-ce une pratique…

La production de foie gras, en quoi est-ce une pratique légale et contrôlée ?

Le secteur de la production de foie gras en Belgique est qualifié par 2 grands éléments : cadre strict unique au…

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