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Lactose : intolérance ou allergie ?

L’intolérance au lactose est souvent confondue avec l’allergie aux protéines du lait. Bien que les deux puissent provoquer des symptômes…

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Les moutons peuvent-ils rester dehors en hiver ? Tout savoir sur le pâturage hivernal

Quand l’hiver est là, il n’est pas rare que certains agriculteurs fassent l’objet de plaintes car leur bétail se trouve…

Le sapin de Noël, une culture qui utilise en masse le glyphosate ?

Il est exact que les parcelles de sapins de Noël sont désherbées en utilisant du glyphosate. Il faut savoir que…

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Le sapin de Noël menace-t-il les terres agricoles ?

Le marché du sapin de Noël en Europe est porteur. La Belgique, et donc la Wallonie, est le 2ème pays…

Le sapin de Noël menace-t-il la forêt ?

Il faut tout d’abord savoir que la culture du sapin de Noël est une activité agricole et se fait donc…

Jus végétaux

Les jus végétaux, une alternative au lait ?

Il faut noter que les jus végétaux, parfois improprement appelés laits, ne sont pas comparables au lait animal. En effet,…

Un agriculteur bio nous parle de sa ferme

Rencontre le 21 mars 2019 avec Bernard Convié, à la Ferme de Jambjoule. Sa perception de l’agriculture bio, son métier,…