Conditions et mode d’élevage

Et si on vous disait la vérité sur le foie gras?

Son nom est synonyme de patrimoine, évoquant terroir et excellence. Pourtant, le foie gras est souvent déconsidéré. Et si on…

Le gavage des canards, c’est quoi?

Qu’on l’apprécie ou non, le foie gras est un mets de luxe, fortement consommé par une certaine partie de la…

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Les moutons peuvent-ils rester dehors en hiver ? Tout savoir sur le pâturage hivernal

Quand l’hiver est là, il n’est pas rare que certains agriculteurs fassent l’objet de plaintes car leur bétail se trouve…