A propos du secteur ovin Un grand nombre d’animaux reproducteurs sont issus de croisements de plusieurs races. Races courantes en…
L’élevage de bovins est un pilier important de l’agriculture wallonne. Découvrez ses caractéristiques et les chiffres clés qui concernent ce secteur.
Son nom est synonyme de patrimoine, évoquant terroir et excellence. Pourtant, le foie gras est souvent déconsidéré. Et si on…