Agneau d’herbage

ou broutard. Cet agneau de boucherie est typiquement disponible à l’automne. Il est âgé de 6 à 8 mois et pèse environ 42 kg. Il grandit dehors, à l’herbe, dès qu’il a quelques semaines et a consommé du lait pendant les 3 – 4 premiers mois. Il consommera aussi souvent des céréales.

« Retour au glossaire
Merci pour votre visite ...Mais ne partez pas trop vite !

Inscrivez-vous à notre newsletter mensuelle pour recevoir de temps en temps de nos nouvelles !