Viandes et poissons

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Quelles sont les conditions de transport des animaux d’élevage ?

Les conditions relatives au bien-être animal lors du transport sont strictement réglementées par une réglementation européenne depuis 2005

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L’agneau de Pâques est-il un bébé?

Dans l’imaginaire collectif, on a souvent tendance à croire que l’agneau dit « de Pâques » est un nouveau-né ou qu’il s’agit

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Quelle est l’évolution de l’élevage ovin en Wallonie ?

A propos du secteur ovin En 2015, la Wallonie recensait 5 030 élevages hobbyistes (définis comme ayant un cheptel de

Bovin

Quelles sont les caractéristiques de l’élevage de bovins ?

L’élevage de bovins est un pilier important de l’agriculture wallonne.
Découvrez ses caractéristiques et les chiffres clés qui concernent ce secteur.

Bétail

Une vache ça mange quoi?

Abondante en Wallonie, l‘herbe sous toutes ses formes (en frais, ensilée ou en foin) est l’aliment principal des bovins. En

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L’alimentation du bétail contribue-t-elle à la déforestation?

Pourquoi les vaches mangent du soja? Le tourteau de soja est une source de protéines très intéressante pour compléter l’herbe

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Le porc wallon, un autre mode d’élevage?

Pour bien comprendre les enjeux du secteur porcin en Wallonie (élevage de porcs), il est utile de se plonger dans

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Produit-on de la viande de lapin en Wallonie?

La cuniculture En Wallonie, la production de lapin (secteur cunicole) est limitée, mais bénéficie d’une opportunité de développement. En effet, les élevages en

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Aviculture : comment s’organise l’élevage de volailles ?

La viande de volailles, une des plus consommées en Belgique

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Qu’est-ce que le système d’autocontrôle de la filière viande?

La qualité de la viande est rigoureusement contrôlée en Belgique Un ensemble de mesures veille à ce qu’elle réponde aux prescriptions légales